Lactosa

“La lactosa es un disacárido natural presente en la leche, ampliamente utilizado como excipiente farmacéutico, edulcorante suave y agente humectante.

¿Qué es?
Es un azúcar compuesto por glucosa y galactosa, con sabor ligeramente dulce, soluble en agua, y cristalino.

¿Para qué sirve?
Sirve como excipiente en tabletas, como fuente de energía en fórmulas infantiles, y como agente de textura en alimentos y cosméticos.

Usos industriales:
En medicamentos orales, productos lácteos, fórmulas infantiles, polvo para hornear y alimentos procesados.

Beneficios:
Compatible con otros ingredientes, bajo costo, buena fluidez en formulación en polvo.

Recomendaciones de seguridad y almacenamiento:
Evitar humedad. Contraindicada para personas con intolerancia a la lactosa.

Importancia comercial:
Producto clave en farmacéutica como excipiente universal en tabletas y cápsulas.

🔎 Dato curioso:
Más del 60% de los adultos en el mundo tiene algún grado de intolerancia a la lactosa, aunque sigue siendo un excipiente ampliamente usado.”

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Especificaciones Técnicas

Fórmula Química

C₁₂H₂₂O₁₁

CAS

63-42-3

Presentación

Polvo cristalino blanco

Sinónimo

Azúcar de la leche, Lactobiosa, C₁₂H₂₂O₁₁

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