Sorbitol Líquido

“El sorbitol líquido es un alcohol de azúcar con propiedades humectantes y edulcorantes, utilizado ampliamente en alimentos dietéticos, cosméticos y formulaciones farmacéuticas.

¿Qué es?
Es una solución acuosa de D-glucitol obtenida por reducción de la glucosa, de sabor dulce y textura viscosa.

¿Para qué sirve?
Sirve como humectante, laxante suave, estabilizante y sustituto de azúcar en productos dietéticos.

Usos industriales:
En pastas dentales, jarabes, dulces sin azúcar, suplementos, productos para la piel y gomas de mascar.

Beneficios:
No fermenta por bacterias orales, menor índice glucémico, buena solubilidad.

Recomendaciones de seguridad y almacenamiento:
Producto seguro. Evitar temperaturas extremas. Mantener cerrado para prevenir contaminación.

Importancia comercial:
Muy demandado por su función dual como agente humectante y edulcorante no cariogénico.

🔎 Dato curioso:
Se encuentra naturalmente en frutas como manzanas, peras, ciruelas y cerezas.”