Conservador
El acetato de sodio es una sal inorgánica sólida usada como regulador de acidez,…
El acetato de zinc es una sal blanca cristalina que combina las propiedades del…
El ácido acético es un compuesto orgánico líquido con un característico olor penetrante, conocido…
El ácido ascórbico es un compuesto orgánico esencial conocido por su potente capacidad antioxidante…
El ácido benzoico es un compuesto aromático utilizado como conservador en alimentos, productos farmacéuticos…
El ácido cítrico es un acidulante y conservante natural (E330), producido por fermentación. Es…
El ácido fumárico es un ácido dicarboxílico natural utilizado ampliamente como acidulante en alimentos…
El ácido láctico es un ácido orgánico suave de amplio uso en la industria…
El ácido levulínico es un compuesto orgánico derivado de la celulosa, empleado como intermedio…
El ácido málico es un ácido orgánico natural con sabor ácido suave, ampliamente usado…
El ácido propiónico es un ácido carboxílico natural con acción antimicrobiana, utilizado como conservador…
El ácido salicílico es un beta-hidroxiácido ampliamente usado por su acción queratolítica, antibacteriana y…
El ácido tánico es un polifenol vegetal complejo, conocido por sus propiedades astringentes y…
El alcohol bencílico es un solvente orgánico aromático usado ampliamente en la industria farmacéutica,…
El alcohol etílico es un compuesto orgánico volátil, conocido por ser el componente activo…
El alquitrán de hulla es una mezcla compleja de compuestos aromáticos obtenida como subproducto…