Sabor Naranja
“El sabor naranja es un aromatizante ampliamente usado que aporta notas cítricas, dulces y frescas a productos alimenticios, farmacéuticos y cosméticos.
¿Qué es?
Es una mezcla aromática con componentes como limoneno, citral y aldehídos que reproducen el aroma natural de la naranja.
¿Para qué sirve?
Sirve para dar sabor y aroma a alimentos, medicamentos infantiles y productos cosméticos.
Usos industriales:
En jugos, caramelos, medicamentos masticables, suplementos, bebidas energéticas y cosméticos.
Beneficios:
Atractivo, versátil, mejora la aceptación sensorial, adecuado para productos infantiles y adultos.
Recomendaciones de seguridad y almacenamiento:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado del sol y fuentes de calor.
Importancia comercial:
El sabor naranja es uno de los más populares del mundo por su asociación con frescura y energía.
🔎 Dato curioso:
El limoneno que compone este sabor se extrae en su mayoría de la cáscara de la naranja mediante prensado en frío.”
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