BHT

El BHT es un antioxidante sintético ampliamente utilizado para prevenir la oxidación de grasas y aceites en productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos.

¿Qué es?
Es un sólido cristalino blanco, lipofílico, derivado del tolueno. Inhibe la autoxidación de compuestos orgánicos al neutralizar radicales libres.

¿Para qué sirve?
Sirve para prolongar la vida útil de productos que contienen grasas, aceites o ingredientes susceptibles a la oxidación.

Usos industriales:
En alimentos como conservador (E321); en cosméticos como protector de ingredientes activos; en farmacéutica como estabilizante de fórmulas; en plásticos para prevenir degradación.

Beneficios:
Estable al calor, eficaz a bajas concentraciones, fácil de incorporar.

Recomendaciones de seguridad y almacenamiento:
Conservar en lugar fresco y seco. Uso regulado según normativas locales.

Importancia comercial:
Ampliamente utilizado a nivel global en productos que requieren estabilidad oxidativa prolongada.

🔎 Dato curioso:
El BHT ha sido estudiado por décadas como un antioxidante modelo para entender la acción de radicales libres.