Ácido Láurico

El ácido láurico es un ácido graso saturado de cadena media ampliamente utilizado por sus propiedades antimicrobianas y su capacidad espumante.

¿Qué es?
Es un sólido blanco ceroso que se encuentra naturalmente en el aceite de coco y el aceite de palmiste. Se presenta como polvo o escamas y es soluble en solventes orgánicos.

¿Para qué sirve?
Actúa como emulsionante, generador de espuma, antimicrobiano natural y precursor de ésteres grasos.

Usos industriales:
En cosmética en jabones y champús; en alimentos como grasa funcional; en farmacéutica como excipiente en cápsulas blandas.

Beneficios:
Natural, biodegradable, buena tolerancia dérmica, con propiedades antisépticas suaves.

Recomendaciones de seguridad y almacenamiento:
Almacenar en lugar seco y fresco, alejado de fuentes de calor y humedad.

Importancia comercial:
Es uno de los ácidos grasos más usados en jabonería y cosmética natural.

🔎 Dato curioso:
El ácido láurico constituye alrededor del 50% de los ácidos grasos presentes en el aceite de coco.

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Especificaciones Técnicas

Fórmula Química

C₁₂H₂₄O₂

CAS

143-07-7

Presentación

Polvo cristalino blanco

Sinónimo

Ácido dodecanoico

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