Sorbitol Polvo

“El sorbitol en polvo es un alcohol de azúcar cristalino no cariogénico, utilizado como edulcorante, estabilizante y excipiente en alimentos, suplementos y fármacos.

¿Qué es?
Es una forma seca del sorbitol, con alto poder humectante y dulzor moderado, que no se metaboliza por bacterias bucales.

¿Para qué sirve?
Sirve como sustituto de azúcar, humectante, excipiente en comprimidos y agente de volumen.

Usos industriales:
En productos sin azúcar, comprimidos masticables, polvos vitamínicos, suplementos y cosméticos en polvo.

Beneficios:
Estable, de sabor agradable, útil para diabéticos, buena fluidez.

Recomendaciones de seguridad y almacenamiento:
Almacenar en lugar seco y fresco. Evitar humedad para conservar su consistencia.

Importancia comercial:
Ampliamente utilizado en la industria farmacéutica por su compatibilidad con activos y su buen sabor.

🔎 Dato curioso:
A menudo se combina con otros polioles como xilitol o manitol en productos sin azúcar.”